米問屋が厳選した
その年で一番の米を使用した
おにぎり屋です。
米の厳選だけではなく、
水の質や水分量にもこだわり、
五島列島の藻塩を
ベースにブレンドした
塩にぎり専用の塩を
使用しております。
長米の塩にぎり
米と塩に人生をかけた
二人が造る塩にぎり
おいしさのひみつ / 01
米・食味鑑定士が
セレクトしたお米
おいしさのひみつ / 02
「矢堅目の塩」をベースに
ブレンドした専用塩
FEATURE
塩おにぎり
米と塩に人生かけた二人が魂を込めて造った究極の塩おにぎりをご賞味ください。
雑穀米もち麦
希少な国産紫もち⻨「ダイシモチ」を使用。もち⻨は食物繊維も豊富でモチモチとしたうるち米とは違う食感をお楽しみ頂けます。
しそ昆布
甘辛く炊いた北海道産昆布のうまみと爽やかな紫蘇の香りをお楽しみいただけます。
おかか
花カツオ節の香ばしさも生かした自家製のおかかを使用しております。
梅
おにぎりの定番。梅干しを厳選し、大粒の梅を使用しています。
高菜巻き
塩漬けにした高菜と甘辛いしそ昆布のバランスが自慢の商品です。
